Le Clos Privé
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Domaine Thomas-Collardot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2021

Domaine Thomas-Collardot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2021

New product

  • Producteurs : Domaine Thomas-Collardot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Accords mets-vin : Fruits de mer, Plats végétaux, Poissons, Fromages
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée

47,00 €

TTC

la bouteille soit, 282,00 € le carton de 6

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Présentation

Dégustation

ŒIL : Robe pâle, reflets citron lumineux.

NEZ : Profil aromatique frais et discret : fruits blancs (pomme, poire), touches florales (fleurs blanches), parfois amande fraîche. Le boisé est très subtil et intégré, laissant place au fruit et à la fraîcheur.

BOUCHE : Attaque fraîche et tendue, belle minéralité saline, sans lourdeur. Matière élégante, bien équilibrée, avec une acidité vivifiante mais douce.

Service-Garde

TEMPERATURE : entre 11 et 13°

CONSERVATION : entre 4 et 7 ans

Accords Mets-vin

Parfait avec coquillages et crustacés, poissons nobles, volailles fines, fromage de chèvre frais ou Comté jeune.

Fruits de mer
Plats végétaux
Poissons
Fromages
Distinction