Le Clos Privé
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Domaine Claude et Christophe Bléger Alsace Sylvaner Coeur de Cru Blanc 2021

Domaine Claude et Christophe Bléger Alsace Sylvaner Coeur de Cru Blanc 2021

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  • Producteurs : Domaine Claude et Christophe Bléger
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 50cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Alsace
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Plats végétaux, Poissons, Volaille, Viandes blanches
  • Cépages : Sylvaner
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 12 % vol

11,00 €

TTC

la bouteille soit, 33,00 € le carton de 3

Présentation

Dégustation

ŒIL : La teinte est claire avec une brillance lumineuse, fidèle à l’élégance d’un grand Riesling de terroir.

NEZ : Notes complexes de brioche, beurre et vanille, enrichies par des touches de fruits secs et de figue

BOUCHE : La richesse aromatique se confirme avec puissance et concentration. C’est un vin ample, profond, où la gourmandise du fruit sec se mêle à une texture généreuse

Service-Garde

TEMPERATURE : 8- 10°C

CONSERVATION : 4 à 7 ans

Accords Mets-vin

À savourer avec des crustacés raffinés, poissons délicats ou viandes blanches en sauce — l’équilibre entre puissance aromatique, fraîcheur et précision minérale s’y prête parfaitement.

Apéritifs
Fruits de mer
Plats végétaux
Poissons
Volaille
Viandes blanches
Distinction