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Parmi les différents vins produits, la cuvée phare "Les Cerisiers", remarquée par de nombreux dégustateurs, est fréquemment plébiscitée par les guides. Un super rapport qualité prix !
ŒIL : Une robe rubis sombre aux reflets pourpres.
NEZ : Nez aux arômes de fruits rouges, de vanille, de toast et de cèdre.
BOUCHE : Attaque souple, vin puissant, ample et gras au palais. Des arômes fruités et chocolatés. Les tanins sont veloutés et apportent une belle structure.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : De 5 à 15 ans
Entrecôte à la bordelaise, fromages puissants et relevés.