Clos des Fées
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Perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, le Clos des Fées fait figure de carte postale. Véritable vestige viticole, les vignes y ont été plantées à la pioche, au milieu des effleurements de roche mère, à l’ombre d’imposants chênes verts. Les pierres ont été sorties des vignes, une à une, puis patiemment et savamment empilées par des générations de vignerons au service des Fées, durs à la tâche et peu avares de leur temps.

Au pied des Pyrénées, toute proche, la Méditerranée scintille, tandis qu’au loin, les falaises bleues de Vingrau, presque verticales, sont là depuis bien plus longtemps. C’est depuis ce paysage empreint d’un caractère minéral et floral unique que sont élaborés les flacons ésotériques.

Les vins du domaine ont, en quelque sorte, un atout magique, tout droit hérité des Fées de la maison. Ce cadeau, c’est celui de la nature. Le Roussillon est un témoin historique de la vigne nationale : c’est sur ce territoire que le pourcentage de vieilles vignes y est le plus important en France. Ce don, c’est l’apanage des Sorcières de Rivesaltes, berceau du domaine au Clos des Fées : prenant soin d’enchanter en bouteille le fruit, la vigne et son travail, le savoir-faire et le patrimoine roussillonnais exceptionnel, chargé d’ocre et des trois couleurs du vin.

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