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Les Garanties
ŒIL : belle couleur pourpre
NEZ : Fin, frais et délicat. Ouvert sur des notes de petits fruits noirs, soulignées par une pointe de fumé.
BOUCHE : Fraîche et vive. Dotée d'une belle finesse, la promesse faite au nez est tenue. Les tanins fins et présents nous offrent une finale longue et délicate.
TEMPERATURE : 16 - 18
CONSERVATION : 15 - 20 ans
Gibiers, viande rouge en sauce, fromages affinés