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Les Garanties
ŒIL : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
NEZ : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
BOUCHE : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche. Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
TEMPERATURE : 12 à 13
CONSERVATION : 5 ans environ.
A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. Servie avec des poissons délicats.