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ŒIL : Belle robe dorée aux reflets argentés.
NEZ : Le nez est riche, puissant, aux arômes de miel, de fruits confits et d'épices douces.
BOUCHE : La bouche présente un bel équilibre, avec une fine acidité balançant le sucre. On sent un bon potentiel de garde.
TEMPERATURE : 14-16°C
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2025.
A déguster sur un foie gras pour l'accord traditionnel, ou sur des fromages forts ou un dessert aux fruits rouges (pas trop sucré) pour un accord plus osé.