Le Clos Privé
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

Êtes-vous majeur(e) ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
RETOUR A LA VENTE
  1. Accueil >
  2. La Cave
    3. >
  3. Matthieu Barret Côtes du Rhône Petit Ours Rouge 2016
    4. >
Matthieu Barret Côtes du Rhône Petit Ours Rouge 2016

Matthieu Barret Côtes du Rhône Petit Ours Rouge 2016

New product

AOP - Côtes du Rhône

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOP
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Apéritifs
  • Cépages : Syrah
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée
Ce produit n'est plus disponible
Se connecter pour commander
Présentation

Matthieu Barret exploite depuis 1998 11 ha plantés sur des terrasses exposées vers le soleil levant en appellation Cornas. La taille précise régule le rendement à 23 hl/ha.

Cette cuvée s'annonce sur une belle aromatique pour ce grand millésime 2016, elle doit son nom au surnom de Mathieu Barret « Petit Ours ». Ce cru, sur le fruit exprime une gamme plaisir.

100% Syrah, sur un terroir argilo-calcaire et un sol argileux assez profond.

Dégustation

ŒIL : Belle robe rouge aux reflets violets.

NEZ : Nez sur une farandole de fruits, avec beaucoup de gourmandise.

BOUCHE : Bouche ronde avec du volume et des tanins fondus, on y distingue la mûre ou encore l'hibiscus.

Service-Garde

TEMPERATURE : 14 à 16 degrés.

CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2022.

Accords Mets-vin

Viandes rouges ou blanches, volailles.

Charcuterie
Apéritifs
Distinction
RVF
15.5/20