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BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS DOMAINE SIRES DE VERGY 2015
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Accords mets-vin : Charcuterie, Plats en sauce, Viandes blanches, Volaille, Plats épicés, Fromages
- Cépages : Pinot Noir
- Degré d'alcool : 13 % vol
Les Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits surplombent la Côte de Nuits par l’Ouest, du bois de Corton aux hauteurs de Gevrey-Chambertin. Le vignoble est situé entre 300 et 400 mètres d’altitude.
ŒIL : Belle robe grenat.
NEZ : Le nez est porté par des fruits mûrs et intenses, comme le cassis et la groseille, avec des touches de poivre et de cannelle.
BOUCHE : La bouche est ronde, avec beaucoup de richesse et des tanins fins. Une belle fraîcheur est présente avec de la vivacité et un côté gourmand.
TEMPERATURE : 14 - 16
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2020.
Délicieux avec des viandes grillées, des fromages forts mais aussi des plats épicés.
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes blanches
Volaille
Plats épicés
Fromages
