Le Clos Privé
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

Êtes-vous majeur(e) ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
RETOUR A LA VENTE
  1. Accueil >
  2. Soldes d'hiver 2022
    3. >
  3. Coulée de Serrant Savennières Les Vieux Clos 2015
    4. >
Coulée de Serrant Savennières Les Vieux Clos 2015

Coulée de Serrant Savennières Les Vieux Clos 2015

New product

AOC - Savennières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Savennières
  • Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Poissons, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Chenin
  • Régions : Loire
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
Ce produit n'est plus disponible
Se connecter pour commander
Présentation

Cette cuvée porte aussi l’appellation Savennières. Les vignes d’un âge moyen d’une vingtaine d’années sont issues de sélections massales, et non clonales, pour augmenter la complexité aromatique.

Les sols sont faits essentiellement de schistes mais aussi parfois de quartz et plus rarement de sable.

Dégustation

ŒIL : La robe est jaune intense.

NEZ : Le nez est puissant aux arômes de fruits à chair blanche bien mûrs.

BOUCHE : Intense et puissante, belle complexité et finale remarquable.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui.

Accords Mets-vin

A déguster sur une blanquette de veau, un brochet ou un sandre au beurre blanc, une volaille aux morilles, un poulet à l'angevine, un homard en sauce, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec...

Fromages
Plats en sauce
Poissons
Viandes blanches
Volaille
Distinction