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Il s'étend sur une superficie de 33 ha à près de 220 à 270 mètres d'altitude. Le sol est formé de conglomérats de galets calcaires et de marnes de l'Oligocène.
Son exposition Sud/Est ainsi qu'un microclimat particulièrement sec (entre 500 et 550 mm de pluie/an) sont très propices aux Gewurztraminer et aux Pinot Gris, complexes et intenses aux notes délicates de pomelos, ananas et de fleurs.
Le Grand Cru Sonnenglanz est un terroir à pourriture noble, ici le Botrytis confère un caractère à la fois suave, subtil et empreint de légèreté.
ŒIL : Robe jaune nuancée de vert.
NEZ : Nez complexe, très pur, de l'élégance.
BOUCHE : Bouche élancée, intense et suave.
TEMPERATURE : En carafe à 9 ou 10 degrés.
CONSERVATION : A conserver 15 ans.
Foie gras poêlé, plats épicés ou aigre-doux, fromages à pâtes persillées et à pâtes molles, Munster, Époisse, Chambertin.