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La Goulée by Cos D'Estournel 2016
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOP
- Appellation : Medoc
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages, Desserts
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
En 1791, Louis Gaspard d’Estournel hérite du Domaine de Cos. Ce Domaine se situe dans les hauteurs de Saint – Estèphe sur un terroir exceptionnel. Il bénéficie d’un climat maritime dans une zone vallonée : des caractéristiques qui encouragent la maturation des baies et qui apportent fraîcheur, arômes et complexité aux vins. On vous propose aujourd’hui : les vins Cos d’Estournel, opulents et voluptueux, Les Pagodes de Cos, éclatants et soyeux et enfin les vins Goulée by Estournel, gourmands et généreux.
ŒIL : La robe est sombre.
NEZ : Le nez est gourmand grâce aux notes de fruits rouges et noirs.
BOUCHE : En bouche, le vin est fruité avec une finale épicée. Élégant et chaleureux !
TEMPERATURE : 15 à 17 degrés.
CONSERVATION : A déguster pendant les cinq prochaines années.
Idéal avec du foie gras chaud aux pommes, un plateau de fromages (mimolette, saint nectaire,...) ou encore une tarte aux fruits rouges.
Viandes rouges
Gibier
Fromages
Desserts
Jancis Robinson
Le Figaro
