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Château Pape Clément Blanc 2018
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- Producteurs : Château Pape Clément
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pessac-Léognan
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Fromages
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 14 % vol
Le Château Pape Clément est situé à Pessac sur un terroir exceptionnel. Il s'étend sur 60 hectares sur un sol aux composants exceptionnels. En effet, une mince pellicule de graves est présente depuis un million d’année, ce qui fait l’originalité du Château. Il fait partie des plus anciens Grands Crus de Bordeaux grâce à son excellence et sa tradition. Le Grand Cru Classé Château Pape Clément Blanc est fin, riche et concentré.
ŒIL : Le robe est or soutenue et brillante.
NEZ : Le nez est intense, il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs (chèvrefeuille et acacia) et de boisé.
BOUCHE : La bouche est généreuse, minérale avec une finale fraîche.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
Idéal avec un foie gras poêlé, avec des coquillages ou crustacés, ou encore avec un poisson en sauce.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Fromages
Bettane et Desseauve
JM Quarin
Robert Parker
Wine Spectator
