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Château Malartic Lagravière 2018
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- Producteurs : Château Malartic-Lagravière
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pessac-Léognan
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 14 % vol
Ce superbe millésime 2018 se conjugue à Malartic avec plus de 20 années de pratiques éco-exigeantes et très qualitatives. La maturité du vignoble de Malartic s’exprime ainsi aujourd’hui pleinement et nous permet d’obtenir une précision en bouche et une définition de tanins tout à fait remarquable.
La Famille Bonnie a toujours été attentive à l’environnement de son vignoble et l’incidence des travaux réalisés par ses équipes sur la vigne, sur le raisin, mais aussi sur le voisinage : la faune, la flore et les cours d’eau proches des parcelles. Plusieurs bonnes pratiques de grandes ampleurs ont été engagées sur le domaine depuis 1997 comme la conduite raisonnée de la vigne (labour intégral, zéro herbicide, traitements raisonnés, pratiques de lutte intégrée...).
La propriété est certifiée depuis 2008 en agriculture raisonnée.
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Nez aromatique sur les fruits rouges avec une jolie fraîcheur.
BOUCHE : Bouche ample et élégante avec des tanins murs et ronds.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2040.
A déguster avec des lasagnes al pesto genovese, un Osso bucco, des viandes en sauces ou des gibiers.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Jancis Robinson
Le Figaro
Robert Parker
Wine Spectator
