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Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Sélection de grains nobles 2005 Demi Bouteille

Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Sélection de grains nobles 2005 Demi Bouteille

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AOC - Gewurztraminer Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2005
  • Contenance : Demi-bouteille 37,5cl
  • Classification : AOC
  • Appellation : Gewurztraminer Grand Cru
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages
  • Cépages : Gewurztraminer
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 10 % vol

81,60 €

TTC

la bouteille soit, 81,60 € l'unité

2 bouteilles disponibles
Présentation

Sur la colline jumelle du Furstentum, exposée elle aussi plein sud, le Mambourg domine le village de Sigolsheim. Il présente des sols calcimagnésiques sur une base de conglomérats calcaires et de marnes de recouvrement tertiaire.

En avancée de la vallée de Kaysersberg, situé entre 210 et 350 m d’altitude, il bénéficie d’une durée d’ensoleillement optimale.

Dès 783, l’histoire révèle que les vins du Mambourg étaient très réputés. De nombreux couvents et seigneurs en étaient propriétaires et leur ont donné leurs lettres de noblesse.

Les Gewurztraminer Mambourg, récoltés en belle surmaturité, offrent générosité de corps, élégance et richesse aromatique.

Dégustation

ŒIL : Jaune intense très lumineux.

NEZ : Extraordinaire complexité aromatique,fruits confits.

BOUCHE : Très typé,élégant, d’une grande finesse et les arômes puissants présentent une très bonne persistance.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A boire dès maintenant et dans les 15 ans.

Accords Mets-vin

Une terrine de foie gras est superbe, fera également des merveilles sur des fromages forts et gras.

Charcuterie
Fromages
Distinction