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Les Garanties
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Le Château Pape Clément a connu ses premières vendanges en 1252, c’est l’une des plus anciennes propriétés située à Pessac Léognan. Elle se trouve sur l’aire viticole des Graves où elle fait mûrir du Sauvignon Blanc et Gris, du Sémillon et du Muscadelle pour l’élaboration de ses vins blancs. Le Château développe des méthodes inspirées de la tradition et enrichies par l’innovation, pour sans cesse, s’améliorer. Le Château est l’un des rares à posséder la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), qui est, selon l’Etat Français, la plus haute distinction environnementale.
ŒIL : La robe est jaune avec des reflets verts.
NEZ : Le nez est frais, fruité et équilibré avec une belle pointe de minéralité.
BOUCHE : La bouche est fruitée sur des notes de citron et de pêche de vigne avec une finale à la fois grasse et fraîche.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
Idéal avec un apéritif dinatoire, avec une terrine de poisson ou encore avec une volaille en sauce crémeuse.