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Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Bonnes Bouches 2018
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Sancerre
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Régions : Loire
- Degré d'alcool : 13 % vol
« Les Bonnes Bouches » d'Henri Bourgeois provient de sols argilo-calcaires. Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Rendements et vigueur maîtrisés, enherbement dans l’inter-rang, utilisation d’engrais organiques, limitation des intrants, tout est mis en œuvre pour que les raisins soient les plus parfaits possibles.
ŒIL : Jaune pâle.
NEZ : Un bouquet expressif et typé qui allie le pamplemousse, l'ananas, les fleurs blanches et le buis.
BOUCHE : La bouche, bien ciselée, révèle de la richesse et de l'ampleur, de la complexité et de la longueur. Persistance et harmonie reflètent l’exposition et la qualité du terroir.
TEMPERATURE : 11 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
Accompagnera parfaitement une salade de chèvre chaud, des huîtres ou un velouté d'asperge.
Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
