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Champagne Gosset Grande réserve Brut
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- Producteurs : Champagne Gosset
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non Millésimé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Effervescent
- Classification : AOC
- Appellation : Champagne
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Viandes blanches
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Régions : Champagne
- Degré d'alcool : 12 % vol
Le Champagne « faciliteur » par nature car à la fois tendre et tendu, suave et affirmé. Une double personnalité que des mets élaborés rencontrent avec simplicité et bonheur. Les tapas variées, les volailles fermières, huîtres, langoustines, comté, parmesan…
ŒIL : Robe lumineuse et dorée.
NEZ : Le nez est marqué par la fraîcheur et le fruit. Le chardonnay apporte la délicatesse portée par les fruits jaunes comme la pêche, la mirabelle.
BOUCHE : En bouche, il affirme son volume et sa générosité. Le pinot noir d’Aÿ lui donne sa structure. L’aubépine et les fleurs blanches se fondent naturellement. L’acidité est portée par les agrumes.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION :
Foie Gras de Canard, Chutney de Royale Gala, noix de saint jacques poêlées, bœuf façon pot-au-feu...
Apéritifs
Fruits de mer
Viandes blanches
Robert Parker
RVF
Wine Spectator
