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Moulin d'Issan 2017
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
C'est sur un terroir de graves fines et de sable, sur la commune de Cantenac, que se situe le Château d'Issan qui a pour mot d'ordre l'authenticité et le savoir-faire.
Les vignes sont traitées en biodynamie (non certifié).
ŒIL : Robe grenat aux reflets pourpres.
NEZ : Nez très expressif, sur les fruits rouges.
BOUCHE : Bouche tendre et bien parfumée, très belle persistance sur le fruit.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès 2020 et jusqu'en 2028.
A déguster avec un poulet rôti, un gigot de sept heures, un plateau de fromages à pâtes molles.
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
