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Les Garanties
ŒIL : C'est un vin très plaisant à la robe pourpre.
NEZ : Aromatique avec des notes de fruits rouges (fruits des bois, cassis…). Le bois est bien intégré en harmonie avec le fruit.
BOUCHE : Ample et ronde présente des tannins fins. Longueur en bouche persistante.
TEMPERATURE : 15 à 16°C
CONSERVATION : A boire de suite et à conserver de 6 à 10 ans.
Carré d'agneau rôti, magret de canard, côte de bœuf grillée à la moelle, navarin d'agneau, fromages puissants et relevés.