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Domaine Fernand et Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Rouge 2017
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Bourgogne
- Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
Chassagne-Montrachet est moins connu pour ses vins rouges, pourtant ce 1er cru "Morgeot" ne rougit pas devant ses grands frères de la côte de Beaune. Après 6 ou 7 ans de garde, vous pourrez même étonner vos convives avec ce cru à la saveur soyeuse digne de ses belles origines.
ŒIL : Rubis.
NEZ : Nez élégant et fruité.
BOUCHE : Un vin rouge aux tanins concentrés et aux accents de fruits rouges. Après 4 à 5 ans de maturité, ce vin découvre des parfums de cerises, de griottes sur une structure ronde et complexe.
TEMPERATURE : 15 degrés.
CONSERVATION : A déguster entre 2023 et 2033.
Gourmand et savoureux, il s'affirme merveilleusement sur un Gibier à plume, un Coq au vin ou sur un fromage de l'Abbaye de Citeaux.
Fromages
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
