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0 bouteille disponibleCe vin provient d’une sélection de parcelles où le Sauvignon peut pleinement exprimer toute sa fraîcheur et son intensité aromatique. La culture de ces raisins associée à la philosophie et au savoir faire du Domaine Henri Bourgeois, donne naissance au vin le “Petit Bourgeois”.
ŒIL : Jaune pâle.
NEZ : Au nez, le “Petit Bourgeois” offre une belle légereté aux arômes citronnés et aux notes d’herbe coupée.
BOUCHE : En bouche les agrumes soulignent une structure plutôt fine et une acidité délicatement marquée.
TEMPERATURE : 11 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2022.
Il accompagne aussi bien les poissons que certaines viandes blanches. Ce côté aromatique lui permet des mariages sucré-salé. Il s’accordera parfaitement avec des plats à base de citron confit ou de safran.