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Château Puech-Haut Tête de Bélier Rosé 2019
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- Couleur : Rosé
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Coteaux du Languedoc
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
- Cépages : Mourvèdre, Grenache
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 100 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime.
ŒIL : La robe est couleur pétale de rose.
NEZ : Le nez offre une belle intensité d’agrumes et de petits fruits acidulés.
BOUCHE : La bouche laisse apparaître une belle complexité aromatique : fruité (cerise blanche), floral et une touche d’épices.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2021.
S'apprécie à l'apéritif, accompagné de salades, gambas, saumon en papillotes, viandes...
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
