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Domaine Vincent Dampt Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2016
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Chablis Premier Cru
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
L’âge des vignes ainsi que son exposition et son terrain font de ce cru un vin flatteur, rond et très bien structuré, il provient d'un terroir exceptionnel, très pentu, où se développent des vignes de 40 ans.
ŒIL : Robe pâle et brillante.
NEZ : Très expressif.
BOUCHE : Un vin flatteur, rond et très bien structuré. Il présente également une belle minéralité.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033.
Ce vin s’accompagnera avec des langoustines rôties au safran, un suprême de volaille à l’époisses ou un filet de sandre au beurre blanc.
Apéritifs
Charcuterie
Fruits de mer
Poissons
