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Domaine François Villard Saint Joseph Fruit d'Avilleran Blanc 2018
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Marsanne
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 13,5 % vol
Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Ne sachant pas par quel moyen intégrer le monde du vin, il effectue une année de Brevet Professionnel en sommellerie à Tain l’Hermitage. Les rencontres furent déterminantes et lui donnèrent l’envie de devenir vigneron.
ŒIL : Pâle aux reflets or.
NEZ : Sur les fruits blancs, la nectarine. Des notes d'amande à l'aération.
BOUCHE : Douce et fruitée, belle longueur.
TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
A déguster à l'apéritif ou en entrée accompagné de fruits de mer ou de poisson fumé. Idéal également au cours d'un repas accompagné d'un poisson blanc.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
