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Domaine François Villard Saint Joseph Fruit d'Avilleran Blanc 2018

Domaine François Villard Saint Joseph Fruit d'Avilleran Blanc 2018

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AOC - Saint Joseph
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Joseph
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
  • Cépages : Marsanne
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
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Présentation

Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Ne sachant pas par quel moyen intégrer le monde du vin, il effectue une année de Brevet Professionnel en sommellerie à Tain l’Hermitage. Les rencontres furent déterminantes et lui donnèrent l’envie de devenir vigneron.

Dégustation

ŒIL : Pâle aux reflets or.

NEZ : Sur les fruits blancs, la nectarine. Des notes d'amande à l'aération.

BOUCHE : Douce et fruitée, belle longueur.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.

Accords Mets-vin

A déguster à l'apéritif ou en entrée accompagné de fruits de mer ou de poisson fumé. Idéal également au cours d'un repas accompagné d'un poisson blanc.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Distinction