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Domaine François Villard Côte-Rôtie "Gallet Blanc" Rouge 2017
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côte-Rôtie
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Syrah
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 14 % vol
Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Ne sachant pas par quel moyen intégrer le monde du vin, il effectue une année de Brevet Professionnel en sommellerie à Tain l’Hermitage. Les rencontres furent déterminantes et lui donnèrent l’envie de devenir vigneron.
ŒIL : Rouge aux reflets pourpres.
NEZ : Puissant, fruité aux notes florales.
BOUCHE : Soyeuse et délicate. Un grand vin rouge !
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033.
A déguster avec de belles pièces de viande telles une côte de bœuf ou une épaule d'agneau, ou encore avec un beau plateau de fromage.
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
