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Les Garanties
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Ce Château est un grand domaine de 100 hectares,situé dans la région Angevine à la limite du saumurois sur les communes de Nueil-sur-Layon, Passavant-sur-Layon, Cléré-sur-Layon et Vaudelnay.
ŒIL : Rubis foncé aux reflets violines. Très brillant et dense.
NEZ : Aromatique intense, notes de fruits noirs compotés et notes de sous-bois.
BOUCHE : Attaque est souple, les tanins immédiatement enrobés.
TEMPERATURE : Entre 13 et 15 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2022.
Viandes rouges rôties, une sélection de fromages (pâtes fleuries) ou encore des petits gibiers.