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Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Rouge 2018

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Rouge 2019

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IGP - Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : IGP
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol

11,90 €

TTC

la bouteille soit, 11,90 € l'unité

Présentation

Figure Libre Freestyle signe une gamme de vins audacieux, qui bousculent les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés, en mono-cépages ou en assemblages. Figures Libres Freestyle, c’est l’audace de faire se rencontrer dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.

Dégustation

ŒIL : Rubis avec des teintes pourpres.

NEZ : Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue.

BOUCHE : Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et durant les 5 prochaines années.

Accords Mets-vin

Bavette à l’échalote, magret de canard grillé, navarin d’agneau, daube de sanglier...

Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction
Jancis Robinson
16,5 /20
Robert Parker
89 /100