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Domaine Gayda Chemin de Moscou 2017
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : IGP
- Appellation : Pays d'Oc
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
- Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Degré d'alcool : 14.5 % vol
L’histoire raconte qu’au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il servait aux aviateurs notamment de l’Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d’un orage, il s’agissait pour nous de rendre un hommage à cette belle histoire de village à travers notre cuvée qui est la sélection des meilleures barriques du millésime.
ŒIL : Robe sombre violacée.
NEZ : Un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette.
BOUCHE : Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès auourd'hui et au cours des 7 prochaines années.
Tournedos Rossini, Confit de canard, gibiers...
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Jancis Robinson
