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Domaine Rapet Père & Fils Aloxe-Corton 2018

Domaine Rapet Père & Fils Aloxe-Corton 2018

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AOC - Aloxe-Corton
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Aloxe-Corton
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol

32,90 €

TTC

la bouteille soit, 32,90 € l'unité

Présentation

Grand vin rouge de Bourgogne situé sur la commune d'Aloxe-Corton. Le cépage est le Pinot noir. Aloxe (prononcer Alosse), comme Alesia, contient une racine celtique signifiant "falaise" rocheuse. Corton, nom du climat le plus célèbre (Grand Cru) a été ajouté au nom du village en 1862.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat, brillante et de bonne intensité.

NEZ : Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité.

BOUCHE : Riche, de jolis tanins enrobés.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde.

Accords Mets-vin

Aloxe-Corton est le vin de fin de repas, il accompagne très bien la multitude de fromages français ou d'ailleurs ! Vous pouvez également le servir avec du gibier ou avec des viandes en sauce comme le coq au vin.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Distinction