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Château Angelus Le Carillon d'Angelus 2016
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- Producteurs : Château Angélus
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
- Accords mets-vin : Charcuterie, Gibier, Fromages, Plats en sauce
- Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 14 % vol
Le Château Angelus est dirigé par la 8ème génération de la Famille Boüard de Laforest : Stéphanie et son cousin Thierry. Le vignoble est idéalement orienté plein sud et planté de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Le Château produit des vins suaves, denses et riches : le style Angelus. 2016 est un millésime rayonnant, à l’image de cet incroyable été qui a façonné son identité et décidé de son destin.
ŒIL : La robe est rouge intense.
NEZ : Elégant, clair et fruité.
BOUCHE : Une bouche fraîche et fruitée.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2033.
A déguster avec des viandes rouges, gros gibiers ou gibiers à plumes, un plateau de fromage.
Charcuterie
Gibier
Fromages
Plats en sauce
Jancis Robinson
Robert Parker
