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Château Angélus 2016

Château Angélus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2016

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AOC - Saint Emilion Grand Cru Classé
  • Producteurs : Château Angélus
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 14,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Trois mois d’été sans eau : de mémoire on n’avait jamais vu ça ! Cette climatologie surprenante, ces conditions incroyables associées aux terroirs d’Angélus ont offert un millésime grand, imprévisible, inattendu. 2016 est un millésime rayonnant, à l’image de cet incroyable été qui a façonné son identité et décidé de son destin.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge intense et profonde.

NEZ : Au nez, le fruit, la fraîcheur et l’élégance qui dominent.

BOUCHE : Une structure élégante, un touché de tannins cachemire, une grande suavité, des notes d’épices...

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2056.

Accords Mets-vin

A déguster avec une entrecôte à la bordelaise, une cuisse de confit de canard aux cèpes ou encore avec un carré d'agneau aux morilles.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction
Jancis Robinson
17,5 /20
JM Quarin
99/100
Robert Parker
98+ /100
RVF
18.5-19.5/20