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Les Garanties
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Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède le plus important et le plus réputé des vignobles de Pouilly Fumé.
Le Baron Patrick de Ladoucette a perpétué cette tradition de très grande qualité et a ajouté aux 200 ans d’histoire une cuvée rare, le Baron de L qui sublime un travail et un terroir exceptionnels. Cette cuvée remarquable n’est produite que lors des grands millésimes. Le Baron de L est reconnu comme l’un des plus grands vins de Sauvignon du monde, d’une finesse et d’une ampleur exceptionnelles.
ŒIL : Robe d'une belle couleur or brillant.
NEZ : Un nez délicat aux fines notes de fleurs et de fruits blancs.
BOUCHE : Une belle bouche aromatique, minérale et équilibrée.
TEMPERATURE : 12 à 13 degrés.
CONSERVATION : 5 à 15 ans pour ces vins d’exception.
Fruits de mer, poisson de rivière au beurre blanc ou sauce américaine, écrevisses à la nage, lapin à la crème...