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Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut
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- Couleur : Blanc
- Millésime : Non Millésimé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Champagne
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Régions : Champagne
- Degré d'alcool : 12,5 % vol
Le Bleu Brut est élaboré en s’approvisionnant historiquement dans les meilleurs villages de la Champagne. La gamme incarne la signature intemporelle de la Maison. Cette cuvée représente un processus unique et singulier d’élaboration perpétué depuis 1930. Lors de la vinification, Besserat de Bellefon utilise moins de liqueur de tirage ce qui entraîne une prise de mousse plus légère et aérienne, à la fois onctueuse, crémeuse et persistante.
D’un assemblage de trois cépages : Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot noir, sa robe lumineuse et cuivrée offre un nez ouvert aux exhalaisons de chèvrefeuille et de noisettes et à la bouche vineuse tout en conservant un équilibre harmonieux.
ŒIL : Une robe lumineuse, cuivrée aux reflets jaune paille.
NEZ : Le nez est ouvert et gourmand. Des notes de fleur de Tilleul, de chèvrefeuille, de noisette ou encore de mirabelle.
BOUCHE : Une bouche harmonieuse et équilibrée. Un côté vineux très agréable.
TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui ou à conserver quelques années en cave.
Vin de copains, il peut se déguster à tout moment. Il accompagne à merveille des fruits de mers et coquillages ou tout simplement une portion de frites sur la plage !
Apéritifs
Charcuterie
Fruits de mer
Poissons
