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Les Garanties
ŒIL : Robe rubis aux reflets violaçés.
NEZ : Aux arômes de fleurs et d’épices.
BOUCHE : Concentration, rondeur, tanins soyeux et belle longueur.
TEMPERATURE : 15
CONSERVATION : Il pourra se garder jusqu'à 10 ans.
Il peut s'apprécier jeune avec des viandes rouges ou blanches voire avec des plats plus corsés (gibier) après quelques années.