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Château la Mascaronne Côtes de Provence Fazioli Rouge 2017
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOP
- Appellation : Côtes de Provence
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon
- Régions : Provence
- Degré d'alcool : 14.5 % vol
Le terroir du Château de la Mascaronne sont propices à la culture du vin rouge. Historiques au domaine, les vignes dédiées à l’élaboration de ce vin rouge bénéficient des plus belles expositions, sur la partie haute du vignoble. Encore une fois, il est question d’un méticuleux assemblage de cépages : la Syrah, majoritaire, est complétée par le Cabernet Sauvignon. Au chai, une partie des vins est élevée pendant une année en barriques de chênes français.
Intense, complexe, structuré, le Château La Mascaronne Rouge a toutes les qualités pour être dégusté dans les cinq à dix années qui suivent la vendange.
ŒIL : Rubis aux reflets grenat.
NEZ : Arômes intenses de fruits rouges.
BOUCHE : Puissante et intense avec des notes de fruits rouges.
TEMPERATURE : 14 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027.
Idéal avec un magret de canard sauce au vinaigre de framboise et des fromages affinés.
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
