Le Clos Privé
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

Êtes-vous majeur(e) ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
RETOUR A LA VENTE
  1. Accueil >
  2. La Cave
    3. >
  3. Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc 2018
    4. >
Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc 2018

Domaine de la Vougeraie Beaune Blanc 2018

New product

AOC - Beaune
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
Ce produit n'est plus disponible
Se connecter pour commander
Présentation

Constitué de vigne plantée entre 1973 et 1995 pour la dernière parcelle de l’assemblage, Beaune village du domaine de la Vougeraie est élevé en agriculture biologique. Ce 100% chardonnay assemble plusieurs petites parcelles du climat de la Montée Rouge poussant sur les deux versants qui se font face d’une combe à la terre rouge, très riche en fer. Appelée par les vignerons « La Vierge Blanche », la vigne offerte aux rayons du sud apporte la structure et la puissance d’un vin racé, très gras et très riche.

Dégustation

ŒIL : Pâle au reflets verts.

NEZ : Frais, floral et minéral.

BOUCHE : Ample, riche et équilibrée, des notes florales et minérales. Belle longueur en bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et pendant les 6 prochaines années.

Accords Mets-vin

A déguster à l'apéritif, avec des fruits de mers ou un poisson sauvage.

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Distinction