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Domaine de Savagny Côtes du Jura Savagnin 2016
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côtes du Jura
- Accords mets-vin : Charcuterie, Volaille, Viandes blanches, Apéritifs
- Cépages : Savagnin
- Régions : Autres régions
- Degré d'alcool : 14,5 % vol
Le Domaine de Savagny est la propriété de la Maison du Vigneron qui est le principal acteur du vignoble jurassien qui participe à l’essor de la région. Forte de sa présence dans toutes les appellations Jurassiennes, la Maison du Vigneron œuvre quotidiennement à la valorisation du vignoble Jurassien et de sa diversité. La notoriété de ses vins s’appuie depuis toujours sur une image forte du terroir et sur la préservation des pratiques culturales et œnologiques traditionnelles. Le climat, le terroir, et les cépages autochtones comme le Savagnin, le Poulsard ou le Trousseau, font du Jura un vignoble unique à découvrir ou redécouvrir !
ŒIL : D'un jaune d'or éclatant, son intensité prometteuse augmente avec l'âge.
NEZ : Intense, notes de noix, de boisé et des nuances de noisette et de vanille.
BOUCHE : Compromis rare de finesse et de puissance avec une belle longueur en bouche.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Plus de 3 ans.
Accompagne les viandes blanches avec des sauces aux champignons; le filet mignon au fromage, idéal également avec du comté.
Charcuterie
Volaille
Viandes blanches
Apéritifs
