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Domaine Emmanuel Giboulot Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits En Grégoire 2018
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Particularité : Vin bio dynamie, Vin Bio
- Accords mets-vin : Charcuterie, Plats épicés, Viandes rouges, Viandes blanches
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 12 % vol
Cette vigne, plantée en 1976, est située à 5 Km de Nuits-Saint-Georges sur le coteau de la commune de Meuilley.
Emmanuel Giboulot est réputé pour ses convictions et son engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique. Il perpétue le travail engagé par son père, Paul Giboulot, pionnier de la viticulture biologique dès les années 1970.
ŒIL : Robe rouge aux tons clairs.
NEZ : Nez de fruits rouges, de groseilles et d'épices.
BOUCHE : Bouche charnue sur les fruits bien mûrs. Finale longue et élégante, tout en finesse.
TEMPERATURE : De 14 à 16 degrés.
CONSERVATION : Dès à présent et jusqu'en 2027.
Idéal avec un beau plateau de charcuterie, des grillades, un plat exotique. Sa vivacité fera merveille.
Charcuterie
Plats épicés
Viandes rouges
Viandes blanches
