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Jeff Carrel Vieille Mule Blanc 2021
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- Producteurs : Jeff Carrel
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : IGP
- Appellation : IGP des Côtes Catalanes
- Accords mets-vin : Apéritifs, Desserts, Plats en sauce, Poissons
- Cépages : Macabeu
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Degré d'alcool : 13,5 % vol
100% Macabeu, ce blanc au cépage et au nom original donne à voir une robe jaune pâle aux reflets verdoyants pour un nez qu’on retrouve au verger. Ce sont notamment des exhalaisons de pêche blanche, pêche jaune et pêche de vigne qui se font sentir. Côté palais, on croque dans du raisin bien mûr avec un léger perlant qui donne un côté aérien à l’ensemble, pour un vin en toute légèreté.
ŒIL : Robe jaune pâle aux reflets verdoyants.
NEZ : Le nez est tout dans le verger (pêche blanche, pêche jaune et pêche de vigne).
BOUCHE : On croque dans du raisin bien mûr. Un léger perlant qui donne un petit côté aérien...
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024.
Pour l'apéro ou un dessert aux fruits...
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