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Poggio Anima Asmodeus Terre Siciliane IGP 2020
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- Producteurs : Poggio Anima
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : IGP
- Appellation : IGP Terre Siciliane
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Viandes blanches, Volaille, Plats en sauce, Fromages
- Cépages : Nero d'Avola
- Régions : Vins étrangers
- Degré d'alcool : 13 % vol
8,82 €
TTC9,80 € TTC
la bouteille soit, 9,80 € l'unité
12 bouteilles disponiblesCépage autochtone de l’île, il est aussi appelé le Calabrese d’Avola. La Sicile, de par la richesse de ses sols (sables volcaniques, argile) et la variété des climats (grandes variations liées à l’altitude et à la proximité de la mer) ne peut être définie comme une seule entité. La cuvée Asmodeus provient de vignobles situés dans la province de Caltanissetta au centre de l’île à 500m d’altitude et plantés sur des sols argileux et sables volcaniques, ce qui lui confère son style équilibré.
Le projet Poggio Anima est le fruit de la rencontre entre Riccardo Campinoti, étoile montante de la Toscane grâce à ses Brunello di Montalcino de Le Ragnaie et son importateur américain Ronnie Sanders.
L’idée était toute simple : proposer une gamme de vins issus de très beaux terroirs italiens, portant fièrement leurs origines et cépages respectifs.
ŒIL : Rouge rubis intense.
NEZ : Fruits rouges, épices.
BOUCHE : Arômes de cerises et de prunes, fruité bien équilibré.
TEMPERATURE : 14 à 15 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2024.
Excellent sur viandes rouges, cuisine italienne, pizzas, pâtes.
Viandes rouges
Viandes blanches
Volaille
Plats en sauce
Fromages
