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Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Blanc 2021
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- Producteurs : Laurent Combier
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Marsanne
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 13 % vol
17,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 17,00 € l'unité
Cela fait plus de 50 ans que le Domaine Combier s'est convertit à l'agriculture biologique et est donc un des pionner du mouvement dans la vallée du Rhône. Leur philosophie est le respect maximum du terroir et leurs interventions au sein de la vigne est personnalisé: c'est la nature qui doit guider nos interventions sur la plante et non le contraire. Cela permet aux fruits de s'exprimer instantanément et de créer un vin de très haute qualité.
En 1999, la « Cuvée L » Crozes-Hermitage voit le jour grâce à Laurent Combier. Ce vin se veut accessible à tous, frais et fruité est certifié ECOCERT. Les parcelles sont situées en plaine, entre 100 et 150 mètres d'altitude, sur un plateau argilo-calcaire avec des galets roulés en majorité. Ce vin se compose exclusivement de marsanne et ont moins de 15 ans. Un assemblage jeunes vignes de moins de quinze ans et d'achat de raisins issus de différentes communes au sud de l'appellation en font ce vin si gourmand.
ŒIL : Robe or pâle.
NEZ : Nez puissant, forts arômes de fleur blanche et de fruits jaunes.
BOUCHE : Belle vivacité et minéralité en bouche, avec des arômes de fleurs blanches et d'abricot.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2026.
Vin idéal pour l'apéritif, il se mariera parfaitement avec du poisson fumé et des fruits de mer.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
