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Château Lynch-Moussas 2010

Château Lynch-Moussas 2010

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AOC - Pauillac Grand Cru Classé
  • Producteurs : Château Lynch-Moussas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pauillac Grand Cru Classé
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Viandes rouges, Plats en sauce, Volaille
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Régions : Bordeaux
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Présentation

Le Château Lynch-Moussas est issu d’un assemblage de 76% de Cabernet Sauvignon et de 24% de Merlot. Les raisins issus de chaque parcelle sont encuvés séparément puis à la fin de la vinification en cuve, les jus sont élevés en fûts (50% de fûts neufs) pendant environ 18 mois. Ces vins sont légèrement moins puissants que les autres Pauillac mais tout aussi subtils et élégants.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge sombre.

NEZ : Nez expressif et fruité.

BOUCHE : En bouche, on retrouve le fruit du nez, ce vin offre une belle amplitude et une grande longueur.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.

Accords Mets-vin

Idéal avec une pièce d'agneau comme un carré ou un gigot, avec une viande en sauce forestière ou encore avec du fromage.

Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
Plats en sauce
Volaille
Distinction
Le Figaro
89 /100