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CARM Hormigas 2019
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- Producteurs : CARM
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : DOC
- Appellation : Douro
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Viandes blanches, Volaille, Fromages, Viandes rouges, Plats en sauce
- Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Régions : Vins étrangers
- Degré d'alcool : 14 % vol
Le Hormigas 2019 de la CARM (Maison Agricole Roboredo Madeira) est un vin rouge bio du Douro, région viticole mondialement connue. La CARM cultive ses vignes en terrasses sur un exceptionnel terroir dans la partie réputée pour être la plus noble de la région, tout près de la frontière espagnole. D'une grande complexité et offrant une belle fraîcheur, ce vin bio vous surprendra par sa qualité.
ŒIL : Rubis, très sombre.
NEZ : Au nez, des arômes de fruits rouges murs se dégagent. De légères notes réglissées et boisées complexifient le nez.
BOUCHE : En bouche, la structure tannique est ferme et nous offre une belle puissance. La finale est plus fraîche et vient parfaitement équilibrer ce vin.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2028.
Rôti d'agneau aux pruneaux, parmentier de canard, onglet de bœuf aux airelles, fromage, cuisine méditerranéenne.
Viandes blanches
Volaille
Fromages
Viandes rouges
Plats en sauce
