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Les Garanties
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De constitution égale, les deux jumelles Marsanne et Roussane trouvent une harmonie légère dans l’assemblage de la cuvée Le Tram. Planté à proximité du village de Saint Péray, le cœur du vignoble qui compose le millésime se trouve en pied de coteau.
Sa robe brillante exprime des arômes olfactifs proches de notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, auxquelles viennent s’ajouter des exhalaisons florales. C’est un vin à la texture généreuse qui vient toutefois se faire contredire par une belle acidité, modérant alors son propos, la cuvée se distingue par son effet rafraîchissant.
ŒIL : Robe brillante.
NEZ : Sur les fruits blancs et les agrumes, de délicates notes florales.
BOUCHE : Ample et généreuse, une belle acidité vient apporter un équilibre et une finale rafraîchissante.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
Superbe vin à marier avec un filet de daurade ou de sole au beurre blanc, une marmite dieppoise, un risotto aux asperges, une escalope de veau...