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Domaine Maldant-Pauvelot Corton Les Renardes Grand Cru 2018
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- Producteurs : Maldant
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Corton Grand Cru
- Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13,5 % vol
Le Corton Les Renardes est un Grand Cru rouge emblématique de la montagne de Corton situé au nord de la Côte de Beaune. Nous sommes là en présence d'un vin puissant, corsé et franc mais qui n'abandonne pas pour autant son élégance. Les tanins du millésime 2018 sont encore légèrement fermés et sauront s'adoucir avec le temps. Le Corton Les Renardes du domaine Maldant-Pauvelot est un vin structuré idéal pour sublimer les plats complexes que vous aurez ardemment cuisiné !
ŒIL : Robe rouge sombre.
NEZ : Le nez présente un beau bouquet de fruits rouges et d'épices.
BOUCHE : La bouche est puissante et corsée, les tanins sont fermes et francs. La structure est parfaitement équilibrée.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2023 et jusqu'en 2038.
Idéal avec un lièvre à la royale, avec des tournedos de cerf ou encore avec des fromages puissants comme l'époisse.
Charcuterie
Fromages
Gibier
Viandes rouges
