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Château de Pez 2017
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- Producteurs : Château de Pez
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint-Estèphe
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
Le Château de Pez, issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot, offre des vins d'une grande complexité aptes à une longue garde en cave. Le savoir-faire de ce Château s'épanouissant au coeur de l'AOC Saint-Estèphe s'est construit au fil du temps et depuis sa création au XVème siècle !
ŒIL : Robe rouge foncé.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits rouges et noirs avec quelques arômes fumés.
BOUCHE : En bouche, l'attaque est juteuse et dense, le milieu est fruité avec beaucoup de gourmandise. La finale présente une acidité parfaitement maîtrisée offrant une belle tension.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2034.
Idéal avec des pièces de gibier en sauce forestière, avec tout type de viande rouge ou encore avec des fromages affinés.
Fromages
Gibier
Viandes rouges
