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Château Haut-Brion 2015

Château Haut-Brion 2015

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AOC - Pessac-Léognan
  • Producteurs : Château Haut-Brion
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Accords mets-vin : Fromages, Viandes rouges, Plats en sauce
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Régions : Bordeaux
Description détaillée
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Présentation

Le Château Haut-Brion, situé à Pessac-Léognan près de Bordeaux, produit des vins rouges d'exception issus d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, ainsi que des vins blancs raffinés à base de Sémillon et Sauvignon Blanc. Sa réputation repose sur son histoire séculaire, sa qualité remarquable et sa capacité à créer des vins de garde d'une élégance et d'une complexité inégalées.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge grenat profond.

NEZ : Le nez est mûr et intense avec des notes sur les fruits rouges et les fruits noirs.

BOUCHE : La bouche est profonde avec de belles saveurs de fruits mûrs et de fève de cacao. La finale est infinie.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2045.

Accords Mets-vin

Idéal sur une belle pièce de bœuf comme un filet en sauce aux morilles et ses pommes de terre rôties ou superbe avec un beau plateau de fromages.

Fromages
Viandes rouges
Plats en sauce
Distinction
Jancis Robinson
18.5 /20
JM Quarin
97/100
Robert Parker
100 /100
Wine Spectator
98/100