RETOUR A LA VENTE
Primeur Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau 2022 Primeurs

Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau 2022 Primeurs

New product

AOC - Volnay Premier Cru
  • Producteurs : Hospices de Beaune
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Volnay Premier Cru
  • Particularité : Vin primeur
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne

204,00 €

TTC

la bouteille soit, 204,00 € l'unité

9 bouteilles disponibles
Présentation

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2024. Les frais de port seront à régler avant livraison.

En 1811, François Blondeau offrit les cloches de l’Hospice de la Charité, rue de Lorraine à Beaune. Il fit également restaurer l’église de Volnay et construire une école. Afin qu’il soit à perpétuité pris soin de cinq personnes âgées, il fit don de tous ses vignobles dans Pommard et Volnay. La composition de la Cuvée ne devrait pas laisser les amateurs indifférents : le vin est composé à 70% de Champans et Taille Pieds, plantés entre 1952 et 1989. Les Ronceret, plantés pour moitié en 1961 et pour moitié en 2005, et Mitans plantés entre 1955 et 1972, en constituent le restant.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge brillant.

NEZ : Nez expressif sur les petits fruits rouges comme la griotte.

BOUCHE : Bouche élégante avec un équilibre remarquable entre les notes de fruits rouges, les tanins souples et le boisé parfaitement fondu.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2040.

Accords Mets-vin

A déguster accompagné d'une chiffonnade de jambon serrano, d'endives braisées, de lasagnes, ou encore d'une côte de veau.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Distinction