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Domaine Vincent Girardin Beaune 1er Cru "Les Aigrots" 2017

Domaine Vincent Girardin Beaune 1er Cru "Les Aigrots" 2017

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AOC - Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Vincent Girardin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune 1er Cru
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Cette appellation premier Cru située tout près de Beaune présente un vin expressif avec une structure tout en équilibre entre les tanins, le fruit et l'acidité. Un vin accessible qui saura se déguster à la fois autour d'un plateau de charcuterie entre amis qu'avec un met élaboré et raffiné.

Dégustation

ŒIL : Robe rubis brillante.

NEZ : Le nez est riche et gourmand.

BOUCHE : En bouche, l'attaque est fruitée et vive avec un beau mélange de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille. La longueur présente une acidité bien maîtrisée et des tanins veloutés.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Idéal pour accompagner les viandes rouges, fromages et volailles rôties.

Apéritifs
Fromages
Viandes rouges
Volaille
Distinction